tanto tempo 4匹の猫との暮らし

 日々の猫、ときどき旅とご飯の記録。

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スイスーイタリア旅行06 バラ色の街、パルマ

2009年2月18日 4日目午後(パルマ)

イタリアにハマって十何年、色々な街を旅しましたが、パルマは今回が初めて。
12:00ミラノ発の列車(€17=約2000円)に乗って1時間とちょっと。
13:11にパルマに到着♪ 駅からチェントロと呼ばれる街の中心までは約1km。
ホテルの地図を見ながらチェントロに入ったまでは良かったのですが、
目当てのホテルが見つけられず、同じところをグルグル・・・
結局、道を尋ねたイタリア紳士が送って下さいました
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ホテルトリノは町の真ん中で、一度見つけてしまえばとても便利な所。
ベッドも広く、明るくて甘い色合いの可愛い部屋。
一泊朝食付きで€70(約8400円)でした。

美食の街として有名なパルマで昼ご飯を!と思っていたのにランチの時間を
逃してしまい、切り売りのPizzaやアランチーニなどを買って済ませ、夜に期待。
途中ミラノに本店のある、おしゃれなチョコレート専門店で今回初のジェラートを。
ピッコロサイズ€2.2(約260円)とは言え、日本のシングルより大きめ。
濃厚なチョコレートはジェラートと言うよりはねっとりと立派なトリュフのよう。
一口目、文句なく美味いっ! 三口目あたりから、美味い? 
そのうちに、くどいかも??と徐々に味わいは変わり、
半分も食べられない内にリタイヤ。ごめんなさいっ
濃厚なものは、ほんの少しが丁度いいお年頃なんだなぁ。

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町を歩くとさすがはハムの町。サルメリアと呼ばれるサラミやハムを中心に
(惣菜や調味料も置いてますが)売るお店が何軒も。
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店の中は所狭しと、豪快な肉の固まりがぶら下がっています。

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この町のドゥオーモは小さいけれど、クーポラに描かれた
コレッジョの「聖母被昇天」の美しさは必見。
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ドゥオーモの鐘楼と、ヴェローナのピンク色の大理石で作られた
八角形のフォルムが特徴的な洗礼堂。
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入場料€5(約600円)。
チケットのデザインには、入口の扉上部の彫刻が使用されていました。
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洗礼堂は1196年に建築家で彫刻家でもあった
アンテーラミが着工し1260年に完成したそう。
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中に入ると、外から見るよりも狭く感じましたが、
凝った作りで、壁一面に彫刻や絵画が施されていて、まるで小さな美術館のよう。
それだけでこの街に住みたくなるような、素敵な空間でした。

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サン・ジョバンニ・エヴァンジェリスタ教会のクーポラもコレッジョの天井画。
修復中なのか、足場が組まれていてあまり近くまで行けませんでした。残念
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シックなパステルカラーで美しい街並み。

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店番のワンコ♡もいい味出してます。

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お待ちかねの夕食はLa Greppiaラ グレッピアで。
やはりここでは生ハムを食べないと♪ カメリエーレのオジさまのお勧めで、
アンティパストにクラテッロとプロシュート、サルーメの盛り合わせを。
最近ではクラテッロも日本で手に入るようになりましたが、
ポー川の側の村でしか作る事の出来ない、イタリアでもとっても貴重な生ハム。
多いかな~と思っていましたが、日本で食べるモノよりも塩気が少なく、甘みがあり、
ふんわりと薄く柔らかい口当たりで、気が付けばペロリと無くなってました。

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プリモは、メニューでは別々だったリコッタとフンギ(キノコ)のトルテッリを
一皿にして下さいました。美味しかった~♡
アンティパスト€12(約1440円)とプリモ€11,5(約1380円)、
コペルト(テーブルチャージの事で、最初に出て来るパン類の代金も含まれます)や
ワインなどを含めてトータルで€35,5(約4260円)。
食後に、パルミジャーノを勧められ、少しだけとお願いしたらそれは料金外。
味はもちろんですが、一人で食事する私を気遣ってのサービスは
それ以上に心に残るものでした
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Puko プーコ ♀
1996年9月10日生まれ(推定)
生後2ヶ月頃、傷だらけで知人宅の庭先に現れたため保護され、
その日のうちに何故か我が家に。
人見知りだったが、今では
抱っこ大好きの甘えん坊さん。


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Ginga ギンガ ♂
1998年6月10日生まれ(推定)
2011年4月10日
(12歳10ヵ月)空に還る。
初めてミルクから育て
私の腕の中で旅立った
我が家の初代王子。


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Perla ペルラ ♀
2008年7月16日生まれ(推定)
生後2週間程度で、
人も入れないビルの隙間で
鳴いている所を近所の方が発見。 たまたまそこに通りかかり、
一緒にレスキュー隊を呼んだ事が縁で我が家の一員に。
まだまだ遊び盛りの、
マイペースなお嬢猫。


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Monaca モナカ ♀
2010年8月20日生まれ(推定)
生後2ヶ月くらいで
近所の駐車場にて発見し保護。
3ニャンと
仲良くなれそうなので、
そのまま我が家のコに。
野良ちゃんだったせいで、
未だに怖がりさん。
早く馴れてくれないかなぁ~。

Cumin クミン ♂
2013年3月26日生まれ
麻布十番の譲度会で出逢う。
埼玉のWell Cat Home
タンタンよりやって来た
ギンガ以来の我が家の王子。
ただいまスクスク成長中♪

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